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Die
Ab Hof Messe Wieselburg ist seit vielen Jahren ein fixer Eintrag
in meinem hochprozentigen Jahreskalender. Seit drei Jahren darf
ich auch in der "Kleinbrennerei" über die Veranstaltung
berichten, zählt sie doch zu einer der wichtigsten (Edelbrand)prämierungen
in Österreich. Nach einem kurzen "Gastspiel" als
Verkoster war das "Goldene Stamperl" für mich auch
ein Gradmesser für meinen Nusslikör "Nuxinuss",
der zweimal mit Bronze und einmal mit dem Landessiegel ausgezeichnet
wurde.
In erster Linie ist die Ab Hof Messe aber ein Treffpunkt der Edelbrand-szene
und ein Wiedersehen mit guten Freunden:
Seit vielen Jahren ist die Familie
Datzberger mit einem Stand ver-treten. Mit einer Vielfalt
an exzellenten Mosten und Edelbränden ist der Stand ein Hotspot
für Genussliebhaber. Man trifft sich beim Datzberger!
Martina
und Ossi Weidenauer wurden heuer zu den "Produzenten
des Jahres" gekürt. Dazu beigetragen haben zwei "Goldene
Stamperl" für den Single Malt Hafer-Dinkel Whisky im Sherryfaß
16 Jahre und den Trester Traminerbrand, weiters fünf Gold-,
sechs Silber und drei Bronzemedaillen sowie prämierte Kriecherlprodukte
(Kriecherl-Sprizz, Kriecherl Fruchtaufstrich). Gereifte Whiskys
zählen mittlerweile zu den Top Produkten der Waldviertler Frucht-
und Getreidewerkstatt in Kottes, so auch ein achtjähriger Dinkelwhisky
Single grain oder ein zehnjähriger Haferwhisky Single grain,
die beide mit Gold prämiert wurden.
Willi
und Margarete Pohler waren viele Jahre mit einem Stand
bei der Ab Hof Messe vertreten und durften neunmal den Titel "Produzent
des Jahres" nach Raasdorf mitnehmen. Mit einer unglaublich
breiten und qualitativ hochwertigen Produktpalette konnten sie auch
heuer wieder die Verkosterkommision überzeugen. Vier "Goldene
Stamperl" für den Limoneras Birnenbrand, den Pfirsichbrand,
den Dirndlbrand und die Alte Zwetschke/Zigarrenbrand, fünfzehnmal
Gold, neunmal Silber und viermal Bronze sprechen für sich.
Grete
Wiederstein ist eine der kreativsten Brennerinnen in
der Szene und hat mit zwei "Goldenen Stamperln" für
den Erdbeerbrand „mazeriert und destilliert" und den
Klassiker, Tresterbrand „Grappolino weiß“), drei
weiteren Gold, jeweils einer Silber- und einer Bronze-medaille auch
heuer wieder bei der Ab Hof Messe mit ihren auffallend schön
gestalteten Gebinden überzeugt.
Elmar
Brunn ist Stammgast bei vielen Prämierungen, heuer
auch wieder in Wieselburg. Dem Spitzenbrenner aus dem Bregenzerwald
wurden zwei "Goldene Stamperl" überreicht für
einen 50%Vol. starken Rum und einen Orangecello. Fünf weitere
Goldmedaillen, zwei Silber- und eine Bronzemedaille vervollständigen
seine Èrfolgsbilanz in Wieselburg und österreichweit.
Beim
Waldviertler Heurigen
Kainz hat Gerhard das Zepter an seine Tochter Christina
übergeben. Er
arbeitet mit seiner Frau Renate noch tatkräftig beim Heurigen
und beim Schnapsbrennen mit. Neben einem "Goldenen Stamperl"
für eine Orangen Spirituose, einer weiteren Gold-, viermal
Silber und zweimal Bronze gab´s auch eine Messeneuheit,
das DIY Likör Set, das sie bei ihrer erstmaligen Teilnahme
als Aussteller in Wieselburg präsentierten.
Karin
und Emmerich Kohlmann aus Horitschon punkteten heuer
mit einem Himbeer Fruchtlikör. Dafür erhielten sie das
"Goldenes Stamperl", weiters sechsmal Gold, zweimal Silber
und dreimal Bronze.
Heinz
Hahn überzeugte mit einem Quittenbrand ("Goldenes
Stamperl") und jeweils einer Dreierserie an Gold-, Silber-
und Bronzemedaillen. Christian
Krappel hat mit seiner CK Edelbrandmanufaktur für
den Himbeerbrand mazeriert das "Goldene Stamperl erhalten und
jeweils eine weitere Gold-, Silber- und Bronzemedaille, Der dritte
"Kremser", Matthias
Zwicker war mit drei Gold- und vier Silbermedaillen
erfolgreich.
Weitere Preisträger
aus meinem Bekanntenkreis: Claus
Pelzmann (18 Prämierungen bei Mosten und Edelbränden),
Leopold Reikersdorfer (7 Prämierungen bei
Mosten, Säften, Trockenfrüchten), Familien Gatterer
und Stern (Striezel und Kletzenbrot), Josef Neuhauser
(7 Prämierungen an Betriebsnachfolger Matthias),
Johann Schiefer (Elsbeerbrand im Fass) und Karin
Maleninsky (10 Prämierungen bei Most, Verjus, Fruchtsenf).
Ebenfalls immer
für ein Plauscherl bereit: die Waldviertler Whisky-brenner
Hermann und Elisabeth Rogner, Mister Marille, Jürgen
Pemmer, der Obstbauer und Obmann des NÖ Obstbauverbandes,
Martin Sedelmaier, Edelbrandsommelierkollege und
Pyhrianer, Leopold Stuphan und Cordula
Klaffner, der Präsident der Tiroler Edelbrandsommeliers
Heinz Baumgartner und der Juryvorsitzende der Verkosterkommission,
Andreas Ennser.
Und last but
not least meine Oberösterreichischen Freunde Conny
und Josef Widegger, Christian Pirklbauer (der mich wieder
einmal mit einem vorzüglichen "Eierlikör küsst
Marille" versorgt hat), Peter Scalet, Marianne und
Albert Gruber, Leopold Kalteis, Walter Korntner. Sie haben
nicht weniger als 54 Medaillen abgeholt.
Der Abschluss
eines Messebesuchs endet für mich in aller Regel in der Verkosterlounge.
Hier haben mich der Barbarossa Apfelbrand von Claus
Pelzmann, der Limoneras Birnenbrand aus dem Hause
Willi und Margarete Pohler, der Weinkirschenbrand
von Familie Hametner aus OÖ, der Traubenkirschbrand
von Johann Aichhorn ebenfalls aus OÖ, der Grappolino
weiss von Grete Wiederstein, der Eierlikör
klassik von Martina Höfinger, der Whisky-Cream-Likör
von Peter Affenzeller und der Kürbiskernlikör
vom Erlebnishof Reczek nachhaltig überzeugt.
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