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In
8 Etappen (mit Unterbrechungen) durch 9 Bundesländer
zu 70 Schnapsbrennern und Brennerpersönlichkeiten; 2.620
Bahn- und Buskilometer, 380 Kilometer mit dem Fahrrad und
350 km zu Fuß ...
Im
Rückblick auf über 10 lehrreiche Jahre in der Edelbrandszene
und mit der Absicht, das brennende Österreich kulinarisch
zu bereisen begann ich im Februar 2010 mit der Planung der
"Schnopsroas" (Schnapsreise).
Edelbrände sind mit der uns umgebenden Natur untrennbar
verbunden. Um diese Natur zu bewahren braucht es Menschen,
die die Früchte dieser Kulturlandschaft ernten, verarbeiten
und natürlich auch kaufen und konsumieren.
Ein wichtiger Beweggrund meiner "Schnopsroas" ist,
Menschen zu besuchen, die für die Pflege dieser Naturlandschaft
eintreten, indem Sie deren Früchte zu exzellenten Produkten
verarbeiten und indem sie unermüdlich versuchen, die
unendliche Geruchs- und Geschmacksvielfalt dem Genießer
näher zu bringen.
Dem
Medium Internet treu bleibend soll die "Schnopsroas"
auch auf www.schnapsnase.at abgebildet und dokumentiert werden.
Die geplante Route kann bereits jetzt unter der Adresse www.schnapsnase.at
... schnopsroas.htm abgerufen werden.
Über
jede Unterstützung und Anregung, sei als als Ratgeber
oder Wegbegleiter freue ich mich!
Mag.
Christian Haydn, L. Haidenstr.1, 3233 Kilb
Tel: 0676/4454012, eMail: haydn@direkt.at
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